C'est l'histoire d'un projet évolutif. En 2017, l'association Récolte Urbaine nous demande de les accompagner dans la construction d'une cuisine mobile pour réaliser des ateliers dans le quartier de la Boissière, à Montreuil. Nous réalisons donc une première version de la cuisine en chantier participatif avec les membres de l'association.
En 2022, une seconde association, le centre social Espace Carnot, basé au Portel à côté de Boulogne-sur-Mer, nous sollicite pour un projet similaire. En discutant avec Récolte Urbaine, nous nous apercevons que l'association souhaite se séparer de sa cuisine mobile, puisqu'elle vient de finir la construction d'une salle avec une cuisine pédagogique et qu'elle n'a plus besoin de son dispositif itinérant.
En juillet 2022, elle la revend au centre social, et la seconde vie de la cuisine mobile commence !

Nous organisons un chantier participatif de rénovation de la cuisine, pour remplacer les auvents d'origine, trop lourds, installer un évier fonctionnel relié à une pompe à pied, repeindre la structure métallique, construire des rangements en bois sous le plan de travail et réaliser une installation électrique.
Un groupe de 7 jeunes du centre social vient avec deux animateurs dans nos locaux à Aubervilliers pendant une semaine, afin de participer au chantier et à la vie collective du lieu, et en profiter pour visiter Paris. La semaine de chantier se termine par un concert à l'atelier, puis le groupe repart au Portel avec la cuisine mobile attelée à leur voiture !

Félicitations aux jeunes, qui ont démonté, poncé, coupé, percé, vernis, peint, soudé, vissé, assemblé.... Bravo Océane, Lily, Dylan, Killian, Mathis, Killyan et Rowan !